Négociant à Seclin, Henri Vergez fut président du Syndicat des voyageurs, représentants et patrons-voyageurs de la région du nord de la France et délégué de la Société de protection mutuelle des voyageurs de commerce de Paris.
Délégué cantonal, il fut président de la Société républicaine des conférences populaires de Seclin. A ce titre, il fut nommé officier d’Académie et chevalier du mérite agricole. Vice-président de la Société de gymnastique, d’armes et de tir «La Seclinoise», il fut rédacteur en chef du Bulletin mensuel de l’association régional des Gymnastes du Nord et du Pas-de-Calais.