Courtier de commerce, Maurice Sallon pratique le journalisme dès sa besogne finie. Il collabore ainsi à La République libérale, au Courrier du Pas-de-Calais, à La Croix et à L’Artésien où il tient une chronique hebdomadaire. En 1914, après la mobilisation de Paul Deron, rédacteur en chef du Courrier du Pas-de-Calais , il le remplace brièvement jusqu’en octobre où l’hôtel du Courrier est bombardé par les Allemands, mettant fin la parution du quotidien durant toute la guerre. Sallon retourne au négoce et ne reprend la plume de temps en temps que pour le Bulletin de l’Association des anciens élèves de Saint-Joseph dont il est vice-président. En juin 1940, après l’invasion allemande, il reprend du service au Courrier du Pas-Calais d’abord comme seul rédacteur puis comme rédacteur en chef. Jusqu’en octobre 1942, sous le contrôle de l’occupant, il livre un éditorial puis devant ses exigences ne veut plus écrire et est remplacé par J. Dessaint, mais assure occasionnellement son intérim. Il meurt quelques mois avant la Libération, le 1 er mai 1944, échappant à toute poursuite éventuelle. Maurice Sallon avait été élu à l’Académie d’Arras en juillet 1941.
