Fils de la résistante Jeanne Parmentier, qui avait participé à la création de la Voix du Nord clandestine, membre du Conseil de gérance du quotidien La Voix du Nord, Emile Parmentier entre au service des sports de La Voix du Nord le 1 er novembre 1945. Chargé plus particulièrement de la rubrique cyclisme, il suit plusieurs tours de France. En 1959, il est promu à la tête du service des sports. A ce titre, il devient rédacteur en chef de La Voix des Sports, hebdomadaire sportif de La Voix du Nord publié le lundi. Il occupe ce poste jusqu’à sa retraite en 1980.
