Fils de Jean Chambon, praticien, Jean Chrysostome Chambon est né le 6 août 1825 à Prayssas dans le département du Lot-et-Garonne.
Rédacteur en chef du quotidien arrageois L’Ordre le 12 décembre 1868, il prend la gérance en remplacement de Clarenc de juin au 31 juillet 1870 .